山丹：精准监督守护校园食品安全

发布时间：2025-10-21 来源: 甘肃纪检监察网 作者：佚名

　　“在实时监控下，食堂的卫生环境、菜品的制作过程一清二楚，学生的食品安全越来越有保障。”近日，参加完张掖市山丹一中校园开放日活动的家长为该校食品安全工作连连点赞。

　　校园食品安全事关广大师生切身利益和社会和谐稳定。今年以来，山丹县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，将校园食品安全和膳食经费管理作为整治群众身边不正之风和腐败问题的重要内容，通过联动检查、机制创新等系列组合拳，推动专项整治走深走实，全力守护师生就餐安全与营养健康。

　　县纪委监委积极发挥协调作用，整合监督与专业力量。推动县教育局联合县市场监管局、县卫健局等部门成立专项工作组，采取“四不两直”方式，对全县31所供餐学校（园）进行多轮全覆盖暗访检查，内容涵盖从业人员管理、食材进货查验、“三防”措施、餐饮具消毒、场所卫生等关键环节。督促市场监管局对全县学校食堂开展食品安全风险评估检测，并对检测结果实行建档立卡，实现食品安全问题可溯源，为精准发现和处置风险提供科学依据。通过联合检查、教育部门自查自纠，累计发现并整改涉及食堂设施、采购监管、制度执行等各类问题10个。

　　同时，县纪委监委创新引入社会监督，指导各中小学成立膳食监督家长委员会，定期举办校园开放日，邀请家长代表走进食堂，与师生共同用餐，对食材质量、菜品口味、营养搭配、环境卫生及价格等进行现场打分，发现问题直接反馈至县教育局、县市场监管局等部门，并要求限期整改销号，倒逼学校食堂管理阳光化规范化。

　　县纪委监委始终保持高压态势，畅通举报渠道，对在校园食品安全和膳食经费管理中存在的责任不落实、措施不到位、整改不力等问题，以及贪污挪用、截留克扣、虚报冒领等侵害学生利益的腐败和作风问题，坚持“零容忍”，发现一起、查处一起。 (供稿 马小雪 编辑 达小强)

　　

原文链接：http://www.gsjw.gov.cn/contents/68552.html
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