衡阳县：智慧监管守护校园好“食”光

发布时间：2025-11-13 来源: 三湘风纪网 作者：佚名

　　清晨6点，衡阳县实验学校食堂后厨已开始忙碌。该校食品安全管理员与食堂工作人员一道，使用智能验收设备对刚送达的土豆、胡萝卜、牛肉等食材逐一查验、自动拍照、采集数据，相关信息实时上传至食堂监管平台。

　　今年以来，衡阳县纪委监委紧盯校园食品安全和膳食经费管理突出问题，深化专项整治、突出数字赋能，通过推动监督关口前移、促进部门协同联动，全力守护学生“舌尖上的安全”。

　　针对“校园餐”环节多、监督难度大的特点，衡阳县纪委监委对症下药，督促县教育局在全县范围内探索智慧食堂监管建设平台，实现从采购、储存、加工到供餐的全链条监管。该平台自今年秋季学期正式运行以来，已覆盖全县241所公民办学校、8万余名学生。

　　学校食堂食材采购是“微腐败”易发多发领域。该县纪委监委推动县教育局出台《衡阳县中小学校（幼儿园）食堂大宗食材询价议价制度》，并引入家长监督委员会全程参与，有效防范“人情采购”“利益输送”等风险。智慧食堂监管平台自动比对供应商报价与市场参考价、历史成交价，一旦发现异常立即预警，推动监管部门精准介入、及时核查。依托“制度+科技”双轮驱动，今年以来，该县食材配送企业累计向各级学校退还价格虚高款11.2万余元，大宗食材采购均价同比下降约20%。

　　为了实现全流程智慧监管，近年来，该县累计投入约130万元对全县公民办学校食堂操作间、储存室等关键区域安装摄像头，采取“可视化”监管数据接入智慧食堂监管平台的手段，实现24小时无死角监控，确保食材采购验收、处理、加工制作等环节晒在阳光下。

　　在强化技术监管的同时，该县纪委监委推动建立“AI监管+部门共管+社会协管”共治模式，完善家长陪餐制度，开放家长在线监控和评价权限，切实保障公众知情权、监督权。

　　此外，通过大数据分析比对，建立“校园餐”动态管理图，对全县中小学实行“红、黄、蓝”三级风险分级管理，通过挂图作战、销号整改，形成监督闭环。据介绍，今年1-9月，该县纪委监委共收集“校园餐”领域问题线索38件，立案10人，组织处理28人，下发纪检监察建议书6份、工作提示函5份，清退或收缴违规资金117万余元，建立健全制度10项。

　　“我们将持续聚焦‘校园餐’管理运行各环节，进一步创新监督保障措施，推动落实长效监管机制，为学生的健康成长保驾护航。”衡阳县纪委监委主要负责人表示。（衡阳县纪委监委 谢均匀）

　　

原文链接：https://www.sxfj.gov.cn/gong_zuo_dong_tai/yi_xian_kuai_bao/739768634454085.shtml
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